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灵芝还能这样吃,9种食谱学起来

2024-11-16

很多人都知道灵芝,却不知道灵芝的具体功效。正是因为灵芝的功效特别多,李时珍在《本草纲目》里就有记载:

主耳聋,利关节,保神,益心气,补中,增智慧,益精气,坚筋骨,好颜色,疗虚劳,治痔,久服轻身不老延年。

做为药食同源的灵芝,其味甘性平,补气温和,不同体质不同年龄阶段的人群在日常的生活中都可食用,那么针对不同的人群,下面给大家推荐几个灵芝烹饪的方法。

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灵芝大枣汤:

配方:

灵芝2克,大枣50克,蜂蜜5克。

制法:

灵芝、大枣入锅共煎,取煮液两次,每次40分钟,取汁。合并后加入蜂蜜即成。


灵芝二仁汤:

配方:

灵芝2克,核桃仁15克,甜杏仁12克,冰糖适量。

制法:

剪碎灵芝,加水煎煮两次,每次1小时,取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗内,倒入灵芝煎液,用文火炖熟即可。


灵芝银耳汤:

配方:

灵芝2克,银耳、黑木耳各5克,冰糖适量。

制法:

将灵芝、银耳、黑木耳洗净剪碎,放入碗内加冰糖和水,上蒸笼蒸至酥烂。


灵芝三七饮:

配方:

灵芝2克,三七片4克。

制法:

将灵芝、三七片放入沙锅加水煎熬,用文火保持沸腾1小时后,倒出头煎,再加水煎熬取二煎液,将两次煎液合并服用。