秋冬季是人体储存“能量”以备安然过冬的黄金季节，适合人们进补。现在我们来介绍10款花胶（鱼胶）汤的做法及其功效与作用。

1.花胶红枣汤

大德康元花胶15克，红枣(去核)4-5个，加水适量，炖大概2-3个小时，放入冰糖即可食用。此汤对女性特别友好，特别是经常“脸惨白的”！

2.花胶煲骨汤

大德康元花胶15克，猪骨或鸡骨，加水适量，煲数小时后加调料即可食用，此汤对缺钙人群友好！

3.花胶当归汤

大德康元花胶15克、当归10克，红枣适量，洗净加入炖锅中炖2-3小时。

4.花胶洋参汤

花胶15克，洋参数片，加水适量，炖数小时后加冰糖食用。

5.薏米百合炖花胶

大德康元花胶15克，百合15克，薏米40克，猪肉50克。将材料洗净，花胶百合薏米一起放入炖锅中，炖2-3个小时，在起锅之前约半个小时加入猪肉一起炖。

6.花胶莲子枸杞汤

大德康元花胶20克，莲子、枸杞适量。将所有材料洗净，放入电炖锅，加水上高档炖3.5小时，调味即可食用。

7.花胶排骨汤

大德康元花胶15-20克，排骨适量，当归、党参、金虫草、芹菜。将所有材料洗净，放入炖锅中炖3小时(芹菜等汤快炖好时再放)即可食用。

8.花胶糯米枸杞粥

大德康元花胶15-20克，糯米，枸杞，橘皮切丝。 将所有材料洗净，放入高压锅煮熟，下冰糖调味即可食用。这款粥美容颜，健脾胃，适合秋冬进补。

9.花胶炖猪蹄

大德康元花胶20克，猪蹄1只，木瓜、生姜适量。食材洗净一起放入炖锅中，加适量的水，炖3-4个小时，调味即可食用。

10.花胶猪肚汤

大德康元花胶15-20克，猪肚适量。将猪肚和花胶一起放入炖锅中炖3个小时，调味即可食用。