秋季养生,这些你知道么?
2022-10-22
伴随着炎炎夏日慢慢过去,大家都在想尽办法拔除体内的“湿气”,不久立秋将至,不同于暑湿给人们带来的困重感,秋天,雨水日渐减少,气候干燥,人们常出现咽喉干燥、嘴唇干裂和大便结涩等症状,医学上称为“秋季干燥症”。

中医四季养生强调人与自然的关系,即“天人合一”,认为人应该顺应自然环境、四时气候,中医四季养生的原则:“春夏养阳、秋冬养阴”。秋天阳气渐收、阴气生长,保养体内的阴气成为秋季养生的首要任务,而养阴的关键在于防燥。所以秋季养生应始终贯彻“养阴防燥”。
“阴”是指人体的阴液,它包括阴精、血液和津液,这些都是营养人体的最基本物质。秋天人们要顺应自然的收藏之势,收藏体内阴精,使精气内聚,以润养五脏,强身抗病,延年益寿。中医认为,汗为人体津液所化,故秋天不宜做运动量大的活动,宜选择轻松平缓的项目,如散步、打太极拳等,以防汗液流失太多而伤津液。
多食润肺生津、养阴清燥之食物。平时多食富有营养的蔬菜、水果和鱼类等食品,荤素搭配、粗细兼食,特别宜多食一些如芝麻、银耳、梨、蜂蜜、红枣、橄榄等柔润之品。这个季节带有保健医疗性质的水果要数梨了。中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜于这个季节发热和有内热的患者食用。梨还有降低血压、清热镇静的作用。
在此为大家推荐两款秋季养生药膳,大家可以选择食用
(1)冰糖炖雪梨
食材:雪梨1个,枸杞10颗,冰糖适量。
做法:雪梨洗干净去皮,切去顶部当盖子。用工具去梨核,冰糖和枸杞装进梨中心。盖上盖子放入碗中,最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时。
(2)银耳百合羹
食材:银耳半朵,鲜百合100克,枸杞10克,红枣3个,冰糖适量。
做法:银耳泡开剪开,红枣去核切片。把所有的食材放入炖盅内,加入适量清水,隔水炖1小时即可。